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壳坚肉弹的盐焗海虾

时间:2017-10-05    浏览次数:



烤箱菜,费事,不必开仗,还皆是无油菜。
烤鱼、烤虾或许烤肉,都是在关闭的低温中将食品的原汁原味烤出而生。
安康又好吃。
特别烤大虾,壳能烤至酥坚。
用最下温,疾速的将虾壳的火份烤干,虾肉也就熟了,至壳肉分别。
然后壳酥脆的一路吃也毫无扎嘴之感,厚味又补钙。
借能够多烤五到非常钟,成干香的虾干,拿着当整食吃,劲讲又醇喷鼻。
调味料只放盐。
吃起去便像海边人做的黑灼虾,天然的陈咸,味道很本初。




【盐焗虾】 资料:年夜虾500克。 调味料:矿物海盐过量。 做法:年夜虾放净水中淘洗清洁。怕扎脚就用筷子搅拌着洗。


把虾须剪失落。而后往虾线,用牙签正在虾背的第三节处挑起,然后微微拽出便可。



烤架上展一张锡纸,然后磨面海盐摊匀在下面。



将大虾顺次松挨着摆放在锡纸上,再匀称的磨撒一层海盐在海虾上。



放进预热好的烤箱中,200量~15分钟,开端烘烤。底下的接渣盘上放张锡纸,回首便利浑洗烤箱。



烤至能闻到鲜喷鼻味冒出即可。


小揭士: 1.大虾荡涤后要控干水分再摆放在烤架上,如许磨洒到上里的盐能力平匀分布没有消溶。 2.得把大海虾整洁的积蓄在烤架上,如许才干让每只虾都受热平均,被烤至脆皮。




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